طب الأسنان هو أحد برامج الجامعة المتميزة في جامعات الوطن. وتسعى الجامعة من خلاله لتأهيل كوادر طبية قادرة على تقديم خدمات علاجية وفق أحدث الخطط الدراسية وبأيدٍ متخصصة ومتميزة ومختبرات حديثة نوعية تواكب أحدث الخطط الأكاديمية في الجامعات العالمية وتراعي الاستحداث في جميع التوجهات العلمية.
2. دكتور صيدلي
برنامج دكتور صيدلي هو أول برنامج لهذا التخصص في قطاع غزة حيث تم اعتماده عام 2019م . يقدم برنامج بكالوريوس دكتور صيدلي (Pharm. D) والذي تم تصميمه بشكل مميز ليلبي حاجة سوق العمل في اعداد كوادر مؤهلة لتقديم أفضل الخدمات والرعاية الصيدلانية لأبناء القطاع في المستشفيات والمراكز الصحية ومؤسسات التعليم العالي ومراكز الأبحاث وفقا للمعايير العالمية وبسلوك مهني راق يتوافق مع المعايير الأخلاقية والوطنية والاسلامية السامية.
3. الصيدلة والتكنولوجيا الحيوية
إيجاد بيئة تُسهم في التميز في التدريس والبحث العلمي والخدمات العامة المهنية الخاصة بممارسة مهنة الصيدلة لتخريج صيادلة متميزين يتحلون بأخلاق المهنة لتلبية احتياجات سوق العمل المحلي والإقليمي والعالمي على مستوى تنافسي في إطار المعايير الأكاديمية والقيم المجتمعية بهدف المساهمة في تحسين الرعاية الصحية وبالتالي تعزيز وتحسين نوعية الحياة لأفراد المجتمع.
كانت فكرة إنشاء بكالوريوس في التغذية الصحية في قطاع غزة حاجة ملحة حيث يوجد الكثير من المشاكل الغذائية كفقر الدم عند الأطفال والحوامل والتقزم ونقص في بعض الفيتامينات مثل (أ) (د) وزيادة الوزن وزيادة في الامراض المزمنة كأمراض القلب والشرايين والسكري وضغط الدم وأمراض السرطان، وتولى الجامعة اهتمامها بمجال التغذية كون قضية التغذية واحدة من أكثر القضايا مساسا بصحة الإنسان وأصبحت التغذية الصحية والمتوازنة غاية يسعى لها الناس من مختلف الأعمار للحفاظ علي صحتهم وسلامتهم.